facebook
Close Menu

Γαστρονομία

Η υπέροχη τοποθεσία μας συμπληρώνεται από ένα ευρύχωρο εστιατόριο και μπαρ με εμπνευσμένα μενού και υψηλό επίπεδο υπηρεσιών και εξυπηρέτησης. Οι σεφ μας δημιουργούν λαχταριστά, φρεσκομαγειρεμένα πιάτα χρησιμοποιώντας τα καλύτερα τοπικά προϊόντα προσφέροντας την τέλεια επιλογή από την τοπική αλλά και διεθνή κουζίνα. Όταν είναι ώρα να χαλαρώσετε, απολαύστε την ατμόσφαιρα επιλέγοντας το μπαρ μας δίπλα στην πισίνα ή το ρομαντικό lounge bar μας. 

Εστιατόριο

Το εστιατόριό μας έχει σχεδιαστεί προσεκτικά και πληροί όλες τις απαιτήσεις υγιεινής (ISO 22000, ISO 14001, ISO 9001, HACCP και GREEN KEY). Έχοντας επίσης λάβει την πιστοποίηση της Κρητικής κουζίνας από την Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης, διασφαλίζεται η ποιότητα και η ασφάλεια των τροφίμων μας. 

Το εστιατόριό μας σας καλωσορίζει σε μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία με δελεαστικέςκαι αυθεντικές γεύσεις. Το à la carte μενού του εστιατορίου μας βασίζεται στη μεσογειακή κουζίνα και τα πιάτα μας είναι μαγειρεμένα με επιλεγμένα κρητικά προϊόντα αλλά και επώνυμα ελληνικά που προέρχονται από τις καλύτερες τοποθεσίες της Κρήτης και γωνιές όλης της Ελλάδας. Περιλαμβάνονται επίσης επιλογές της διεθνούς κουζίνας  για να ικανοποιήσουν όλα τα γούστα. Όλα τα πιάτα φτάνουν κατευθείαν στο τραπέζι σας, προσφέροντας άφθονεςκαι πληθωρικές γεύσεις είτε έχετε επιλέξει ένα ελαφρύ σνακ στο poolbar μας ή δείπνο στο εστιατόριό μας.

Πρωινό

Είμαστε υπερήφανοι για την τιμητική πιστοποίηση του « Ελληνικού Πρωινού» που έχουμε λάβει από το Ελληνικό Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο για την ποιότητα του πρωινού που σερβίρεται, έτσι φροντίζουμε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με αυτό ακριβώς.

Ξυπνήστε με τα υπέροχα αρώματα του χορταστικού, υγιεινού πρωινού μας και απολαύστε μια μεγάλη ποικιλία από γλυκές και αλμυρές νοστιμιές από την Κρήτη και γευτείτε τη φρεσκάδα των φρούτων και των λαχανικών, γιαούρτι με κρητικό μέλι και αρτοσκευάσματα με παραδοσιακές συνταγές. Υγιεινές επιλογές με όλες τις διαιτητικές απαιτήσεις καθώς και επιλογές διεθνούς κουζίναςπεριμένουν τους φιλοξενούμενούς μας.

Pool Bar

Από το πρωί μέχρι το βράδυ. Χαλαρώστε δίπλα στην πισίνα, απολαμβάνοντας τον μεσογειακό ήλιο και πίνοντας ένα από τα πολύχρωμα κοκτέιλ μας από το poolbar. Απολαύστε φρεσκοστυμμένους χυμούς, μια αναζωογονητική επιλογή ποτών, άριστες ποικιλίες καφέ και νόστιμα σνακς μετά τις βουτιές σας στην πισίνα. Και μόλις δύσει ο ήλιος, το σκηνικό μεταμορφώνεται και σας περιμένει για την βραδινή σας διασκέδαση.

Lounge Bar

Με θέα στον όμορφο κόλπο της Αγίας Πελαγίας, η ατμόσφαιρα εδώ είναι ειδυλλιακή. Το ιδανικό μέρος για να απολαύστε ένα υπέροχο ηλιοβασίλεμα ή να χαλαρώσετε μετά το δείπνο με ένα εσπρέσο ή ένα από τα επώνυμα κοκτέιλ μας. Επιλέξτε το κρασί σας από τη λίστα μας που διαθέτει μια μοναδική ποικιλία εκλεκτών κρασιών, επιλεγμένα από φημισμένα Κρητικά οινοποιεία, καθίστε αναπαυτικά και απολαύστε την κάθε στιγμή!