facebook
Close Menu

Γαστρονομία

Η υπέροχη τοποθεσία μας συμπληρώνεται από ένα ευρύχωρο εστιατόριο και μπαρ με εμπνευσμένα μενού και υψηλό επίπεδο υπηρεσιών και εξυπηρέτησης. Οι σεφ μας δημιουργούν λαχταριστά, φρεσκομαγειρεμένα πιάτα χρησιμοποιώντας τα καλύτερα τοπικά προϊόντα προσφέροντας την τέλεια επιλογή από την τοπική αλλά και διεθνή κουζίνα. Όταν είναι ώρα να χαλαρώσετε, απολαύστε την ατμόσφαιρα επιλέγοντας το μπαρ μας δίπλα στην πισίνα ή το ρομαντικό lounge bar μας. 

Εστιατόριο Bostani

Στη βεράντα του ξενοδοχείου ΙΡΙΔΑ, το εστιατόριο ΜΠΟΣΤΑΝΙ, ατενίζει από ψηλά τον ήσυχο και γραφικό κόλπο της Αγίας Πελαγίας.

Πιστοποιημένοι με το σήμα ποιότητας «ΚΡΗΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ» και εμπνευσμένοι από την ιδέα της φιλοσοφίας “Farm to table” και “Zero km” επιλέγουμε προϊόντα από το μποστάνι που φτιάξαμε καθώς και από μικρούς τοπικούς παραγωγούς. Σειρές από ντομάτες, πιπεριές, κολοκυθάκια και μελιτζάνες με τα αρώματα των μυρωδικών του βασιλικού, της μαντζουράνας, του θυμαριού και του δυόσμου, αναδεικνύουν την θρεπτική αξία των αγνών προϊόντων της κρητικής γης. Ο Chef, Δημήτρης Σόλακας και η ομάδα του πιστεύουν πως ο μόνος δρόμος για να εκτιμήσεις και να κατανοήσεις την κουζίνα ενός τόσο ιδιαίτερου τόπου, είναι αυτός του ενστίκτου και του συναισθήματος, έτσι δημιούργησαν ένα ξεχωριστό μενού µε γεύσεις από φωτιά και θάλασσα. Το ταξίδι στην κρητική κουζίνα συμπληρώνεται από επιλεγμένες ετικέτες κρασιών από τοπικούς αμπελώνες.

Πρωινό

Είμαστε υπερήφανοι για την τιμητική πιστοποίηση του « Ελληνικού Πρωινού» που έχουμε λάβει από το Ελληνικό Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο για την ποιότητα του πρωινού που σερβίρεται, έτσι φροντίζουμε να ξεκινήσετε τη μέρα σας με αυτό ακριβώς.

Ξυπνήστε με τα υπέροχα αρώματα του χορταστικού, υγιεινού πρωινού μας και απολαύστε μια μεγάλη ποικιλία από γλυκές και αλμυρές νοστιμιές από την Κρήτη και γευτείτε τη φρεσκάδα των φρούτων και των λαχανικών, γιαούρτι με κρητικό μέλι και αρτοσκευάσματα με παραδοσιακές συνταγές. Υγιεινές επιλογές με όλες τις διαιτητικές απαιτήσεις καθώς και επιλογές διεθνούς κουζίναςπεριμένουν τους φιλοξενούμενούς μας.

Pool Bar

Από το πρωί μέχρι το βράδυ. Χαλαρώστε δίπλα στην πισίνα, απολαμβάνοντας τον μεσογειακό ήλιο και πίνοντας ένα από τα πολύχρωμα κοκτέιλ μας από το poolbar. Απολαύστε φρεσκοστυμμένους χυμούς, μια αναζωογονητική επιλογή ποτών, άριστες ποικιλίες καφέ και νόστιμα σνακς μετά τις βουτιές σας στην πισίνα. Και μόλις δύσει ο ήλιος, το σκηνικό μεταμορφώνεται και σας περιμένει για την βραδινή σας διασκέδαση.

Lounge Bar

Με θέα στον όμορφο κόλπο της Αγίας Πελαγίας, η ατμόσφαιρα εδώ είναι ειδυλλιακή. Το ιδανικό μέρος για να απολαύστε ένα υπέροχο ηλιοβασίλεμα ή να χαλαρώσετε μετά το δείπνο με ένα εσπρέσο ή ένα από τα επώνυμα κοκτέιλ μας. Επιλέξτε το κρασί σας από τη λίστα μας που διαθέτει μια μοναδική ποικιλία εκλεκτών κρασιών, επιλεγμένα από φημισμένα Κρητικά οινοποιεία, καθίστε αναπαυτικά και απολαύστε την κάθε στιγμή!