Certificazioni

HACCP

Il sistema di gestione della sicurezza alimentare HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) è uno strumento preventivo di valutazione dei rischi, utilizzato dall’industria alimentare per assicurare che vengano considerati tutti i possibili pericoli per la sicurezza alimentare e che vengano messi in atto controlli adeguati per eliminare, o ridurre, la contaminazione degli alimenti.

GREEN KEY

Green Key è un eco-label internazionale per le strutture turistiche ricettive. Nato per migliorare le performance ambientali all’interno del settore turistico, Green Key è una certificazione che prevede l’adozione di procedure interne di sostenibilità contribuendo a fare la differenza a livello ambientale.

CUCINA CRETESE

Premiato dalla cooperazione Agro-alimentare della regione di creta che certifica i ristoranti per e l’autenticità della cucina locale e della promozione della gastronomia cretese.

COLAZIONE GRECA

Con la certificazione della “Greek Breakfast” “colazione greca” rilasciata dalla Hellenic Chambers of Hotels viene garantita la qualità e l'autenticità dei prodotti e delle ricette offerte.

Booking.com - Guest Review Award 2020

Un apprezzamento annuale Award che riconosce i partner per la loro eccezionale ospitalità, come evidenziato nei punteggi di revisione lasciati dagli ospiti dopo il loro soggiorno.

Booking.com - Guest Review Award 2018

Un apprezzamento annuale Award che riconosce i partner per la loro eccezionale ospitalità, come evidenziato nei punteggi di revisione lasciati dagli ospiti dopo il loro soggiorno.

TripAdvisor Traveller's Choice Awards 2020

Based on a full year of Tripadvisor reviews, award winners are known for consistently receiving great traveler feedback, placing them in the top 10% of hospitality businesses around the globe.

TripAdvisor Certificate of Excellence 2019

Il certificato di eccellenza onora le aziende di ospitalità che offrono un servizio sempre ottimo e hanno ottenuto ottime recensioni nell'ultimo anno.

TripAdvisor Certificate of Excellence 2018

Il certificato di eccellenza onora le aziende di ospitalità che offrono un servizio sempre ottimo e hanno ottenuto ottime recensioni nell'ultimo anno.

TripAdvisor Certificate of Excellence 2017

Il certificato di eccellenza onora le aziende di ospitalità che offrono un servizio sempre ottimo e hanno ottenuto ottime recensioni nell'ultimo anno.

TUV Austria ISO 22000

Il primo standard internazionale che specifica i requisiti per un sistema di gestione della sicurezza alimentare che dà fiducia ai consumatori che tutti i pericoli relativi alla sicurezza alimentare, sono identificati e adeguatamente controllati.

TUV Austria ISO 9001

Lo standard ISO 9001 specifica i requisiti generali per lo sviluppo l’implementazione e il miglioramento dell’operatività aziendale al fine di soddisfare le esigenze dei clienti in merito alle loro necessità espresse e future.

TUV Austria ISO 14001

Lo standard ISO 14001 specifica i requisiti generali per l’istituzione di un sistema di gestione ambientale, incentrato sul riconoscimento di tutti gli aspetti ambientali sull’efficace gestione delle conseguenze delle attività dell'azienda.